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CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO

23,00

Pieza de Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico de 500/550 gramos. Procede del lomo de cerdo ibérico, alimentado con bellotas en las dehesas de Sierra Morena. Se elabora de la forma tradicional y se envasa al vacío cuando tiene la curación adecuada, para que llegue al consumidor en las condiciones ideales de consumo.

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Descripción

El Lomo de Bellota 100% Ibérico es un producto especialmente reconocido dentro de la gastronomía española por su calidad y sabor. Procede del lomo de cerdo ibérico, alimentado con bellotas en las dehesas de Sierra Morena. Se elabora de la forma tradicional y se envasa al vacío cuando tiene la curación adecuada, para que llegue al consumidor en las condiciones ideales de consumo. Se presenta en medias piezas de 500/550 gramos.

Se aconseja sacarlo del vació unas horas antes de su consumo para que recupere su aroma y sabor optimo.

Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, azúcares (sacarosa y dextrosa), ajo, fermentos lácticos, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-330.

Valor Energético/100 g:1.289, 4 KJ (307 Kcal)

Valor Nutricional/100 g :

Grasas……………… 21,57  g (De las cuales son saturadas: 10,0   g)

Hidratos de carbono: Menos de 1  g (De los cuales son azúcares menos de 1 g)

Proteínas…………… 28,37  g

Sal: ………………….   3,78  g

Modo de conservación:Conservar en sitio fresco y seco.

Información adicional

Peso 0,55 kg
raza

Ibérico

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