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DE NUESTRAS DEHESAS

La calidad suprema de nuestros cerdos, al alcance de todos.

embutido ibérico

Lo mejor de nuestras dehesas

garantía de calidad

conservas jabugo sl

Sólo la combinación de una serie de factores únicos hacen posible que se produzca el auténtico Jamón Ibérico.

En Conservas Jabugo SL todos ellos se conjugan para conseguir una gama de productos selectos capaces de satisfacer el paladar más exigente.

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selección gourmet

Una selección de los productos elaborados a partir del Cerdo ibérico. Listos para ser degustados, complemento ideal para cualquier aperitivo o comida.

SOBRASADA AL AROMA DE TRUFAS

La consistencia de la sobrasada y el delicado aporte de la trufa

Sobrasada al PX con pasas

Sobrasada, Pedro Ximénez y Pasas. Fusión y sabor intenso

el blog del jamón

El detalle en el que solo se fijan los expertos (y no es el color de la pezuña)

En el mundo del ibérico existe una obsesión casi mágica con el color negro. "Si la pezuña es negra, es de los buenos", escuchamos a menudo. Sin embargo, en El Club del...

Nos vemos en la Feria del Jamón de Aracena 2025

El otoño en la Sierra de Aracena (Huelva) tiene un sabor inconfundible: el del jamón ibérico de bellota. Un año más, Aracena se convertirá en el epicentro mundial de...

Jugando con el salchichón ibérico.

La textura carnosa y suave y su sabor equilibrado hacen del salchichón ibérico de bellota un ingrediente ideal a la hora de elaborar recetas fáciles y llenas de...

Flan de Jamón CJ

Que el jamón es un placer para los sentidos es algo que ya todos sabemos… Pero y si, además, ¿lo consumes como postre? Hoy te proponemos con esta receta una nueva forma...

Ácido oleico y Jamón Ibérico

Qué el jamón ibérico es uno de los productos más beneficiosos para la salud es algo que seguro ya sabías. Pero hoy te traemos uno nuevo: El alto contenido de ácido...

5 curiosidades que no sabías del cerdo ibérico.

Más allá del delicioso sabor del cerdo ibérico, este animal encierra una serie de curiosidades y datos fascinantes. Prepárate para sorprenderte con estas curiosidades...

Recetas de invierno con embutidos ibéricos

  Ahora que ha llegado el frío (casi polar en algunos sitios) apetece comer rico y calentito. Por eso, sin dejar nuestra esencia ibérica, te traemos varias recetas...

Recetas de Navidad: Originales, ricas e ibéricas

Porque hay vida más allá del plato de gambas, el marisco y los canapés de paté. Esta Navidad, date un capricho y conviértete en un verdadero cocinitas con estas recetas...

Feria del Jamón de Aracena 2023

Si eres un amante del jamón ibérico, hay un evento que no puedes perderte: la Feria del Jamón de Aracena los días 20 a 22 y 27 a 29 de octubre. Este idílico rincón de...

¿Qué son los puntitos blancos del jamón?

Seguro que alguna vez al cortar jamón o al comprar un loncheado de jamón ibérico has visto que había “puntitos blancos”. ¿Qué son esos puntitos? ¿Significa que mi jamón...

productos de fabricación propia

 

El Club del Jamón distribuye productos de fabricación propia, de la mano de la empresa Conservas Jabugo S.L., situada en el corazón de la sierra de Huelva.

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