Salchichón Ibérico de Bellota al Pedro Ximénez

El Salchichón es un producto muy considerado dentro de la gama de productos procedentes del cerdo ibérico. Elaborado con carne de jamón hace que tenga una calidad superior. A sus sabores tradicionales le hemos añadido el vino procedente de la variedad de uva Pedro Ximenez, lo que le aporta gran aroma y sabor. Se presenta en piezas de unos 400 gramos.

Ingredientes:Carne de cerdo, sal, azúcares (glucosa, azúcar y dextrosa), VINO (1 g), especias, dextrina,  fermentos lácticos, emulgentes E-451 y E-450, antioxidante E-316, conservador E-252 y colorante E-120.

Declaración de Alérgenos: PUEDE CONTENER SULFITOS PROCEDENTES DEL VINO.

Valor Energético:

344 Kcal/100 g.(1445,50 Kj/100 g)

Valor Nutricional/100 g :

Grasas……………… 23 g (de las cuales son saturadas 10 g)

Hidratos de carbono: menos de 0,1 g (De los cuales son azúcares menos de 0,1  g)

Proteínas…………… 34 g

Sal …………………..  3,65  g

Modo de conservación:Conservar en sitio fresco y seco.